今月の食育では、秋の味覚”きのこ”を準備し、細かく裂くところをやってもらいました🍄まずは、「このきのこの名前はなにかな？」「どんな匂いがするかな？」と聞きながら、しめじ、えのき、椎茸を観察しました。大きさやにおい、触り心地の違いを感じました。次に、それぞれ細かく裂いてもらいました。えのきを一本一本取ってみたり、しめじを裂いてみたり、とても真剣にやっていました。細かくしてくれたきのこは、ボウルいっぱいになりました。その後、調理室で”きのこたっぷりスープ”に変身し、給食でいただきました。「これは椎茸かな？しめじかな？」とお話しながら美味しくいただきました！！