1月食育 切り干し大根

1月の食育は、育てた大根を使って切り干し大根作りです！

栄養士の先生の話しを真剣に聞いて、上手にピーラーを使うことが出来ました！

薄く切った大根は、野菜干しネットに入れて乾燥させます。
出来上がったら給食で出してもらう予定です！

大根が苦手な子も多いので、今日の食育で大根に興味を持ちたくさん食べてくれるといいなと思います！