１月の食育では、うさぎ組さんが、切干大根作りをしました。まず、ピーラーの使い方をお話しすると、初めての道具ということもあり、しっかりお話を聞いていました。その後、一人ずつ作業すると、しっかり大根をおさえながら上手に作業していました。たくさんの大根を切り終わったら、野菜干しネットに敷き詰めて、外に干しました。散歩で外に出た時に、みんなで観察していこうと思います。出来上がりを楽しみにしていてください(^-^)