今日は、うさぎ組さん今年度最後の食育の日！みんなでお米研ぎ＆味噌汁作りをしました。まずは、朝一でお米を研ぎました。秋の新米を研いだ時に一度やっているので、みんな上手にやっていました。次にかつおだしの味見をすると、「魚の味がする～！」と答えを当てている子もいて、びっくりしました。その後は、春の食育を思い出しながらキャベツちぎりをしたり、みんなが得意な玉ねぎの皮むきをしたり、ピーラーで大根を薄く切ったりしました。頑張って準備した具材は、かつおだしで煮て、味噌汁にしました。研いだお米は、土鍋ごはんにして、たっぷり食べました(^-^)一年間、食育でやってきたことを復習しながら、楽しい時間を過ごせました。