食育⑧

本日の食育は切り干し大根づくりです。材料の大根は みんなで農園に調達しにいきました！簡単には抜けない大根に苦戦もしましたが、たくさん採れました！

手を赤くしながら、冷たい水でしっかりと大根をピカピカにあらい、ピーラーで薄くむいていきました。はじめての作業でしたが、コツをつかむと夢中になり、またやりたい！と言っていた子どもたちです☺️栄養たっぷりの切り干し大根になーれ！！