10月食育 新米

農園のページでご紹介しているバケツ稲。その脱穀、もみすりが終わり玄米が出来上がりました！

玄米と白米を混ぜて新米を炊きます。

まずは、お米とぎ。洗うと白いお水が出てきたね。

洗ったお米を土鍋に入れて、みんなで「おいしくなぁれ！」と魔法の言葉をかけると…ほっかほかでつやつやのご飯が炊き上がりました！

自分でよそって新米を味わいました。バケツ稲で自分たちが育てたお米。たくさんの稲から少ししかとれないお米に、お米を育てる大変さやごはんのありがたみをしっかり感じた子どもたちです。

2歳児に難しいことかもしれませんが、心で伝えていくと小さな子どもでもしっかり伝わります！お米の大切さを知った子どもたちは、一粒も落とさず残さず、たくさんおかわりをして食べていました！