梅雨といえば紫陽花の花の季節ということで、昨日の午後のおやつは「紫陽花ゼリー」でした。

今回は紫キャベツを使って、うさぎ組さんと一緒に挑戦‼

まずは、紫キャベツを袋の中で揉みます。それをボウルに入れ熱湯を注ぐと、きれいな青色になります。そこにレモン汁を入れる魔法の実験を楽しみました。ポタッとレモン汁が落ちる度、きれいなピンク色変化する様子に子どもたちも「すご～い‼」と興味津々！おやつの時間は色鮮やかなゼリーに大喜びでした。