今日の食育では、うわど農園の大根を掘って、切干大根作りをしました。まずは、農園に行って、大根を抜きました！「うんとこしょ！」「見てー！大きいよ！」などと言いながら、うさぎ組さんみんなで頑張って抜きました。次は、ピーラーを使って切干大根作り！ピーラーの使い方をちゃんと聞いて、みんな上手に作業していました。たくさんの大根を切り終わったら、干し網に敷き詰めて、外に干しました。散歩で外に出た時に、みんなで観察していこうと思います。出来上がったら給食で使うのが楽しみです♪