今日は、園庭給食の日でした。とても良い天気で、暑いくらいの陽気の中、レジャーシートをしいて、みんなで楽しくお弁当給食を食べました。今日のお弁当は、手作りチキンナゲット弁当!!初めてのお弁当給食でしたが、蓋が開いた瞬間に勢いよく食べはじめ、あっという間に完食でした!あひる組さんもうさぎ組さんも、しっかりおかわりしていました^^♪
2024年4月25日
うさぎ組さん、今年度初めての食育は、キャベツちぎりです。まずは、キャベツを丸ごと持ってもらいました。「わぁ~大きいね~」「重いねー!」などと言いながら、大きなキャベツに興味津々!!その後、ちぎり方をお話すると、しっかり聞いてくれていました。 丸ごとちぎったり、とても小さくちぎったり、たくさんのキャベツがボウルに入りました!うさぎ組さんが頑張ってちぎってくれたキャベツは、給食のキャベツナサラダにしてもらい、おかわりもたっぷりして、美味しくいただきました(^-^)
2024年4月2日
今日は、うさぎ組さん今年度最後の食育の日!みんなでカレーライス&サラダを作りました🍛まずは、お米を研ぎました。10月の新米を研いだ時に一度やっているので、みんなとても上手でした。次に、ピーラーを使って人参の皮むきをしたり、みんなが得意な玉葱の皮むきをしました。ピーラーも1月の切干大根の時に使っているので、上手にやっていました。その後は、大きい鍋に、豚肉や野菜を入れてみんなで炒め、煮込みました。煮込んでいる間には、サラダの人参やきゅうりを切って、調味料を混ぜ合わせ、盛り付けまでしました!!最後は、カレールウ、牛乳、蒸したじゃが芋を入れて仕上げ!そして、自分で盛り付けて、たっぷりいただきました(^-^)
2024年3月5日
昨日は、少し早いおひなまつり特別給食でした🎎今年のメインは、ひなまつり手まり寿司です!丸く握ったおにぎりに、梅の形のハムや枝豆を彩り良く飾りました。また、春色の野菜とミモザをイメージした春色ミモザサラダや、筑前煮を美味しくいただきました。そして、午後のいちごプリンは、旬のいちごを使い、きれいなピンク色にしました。たくさん食べて、お腹いっぱいの子どもたちでした♬
2024年3月2日
2月14日、今日はバレンタイン💛ということで、今月の食育では、うさぎ組さんがクッキーの型抜きをしました。まず、クッキーの生地のお話や、型抜きの方法を説明すると、とても真剣に聞いていました(^-^)その後は、ハートや星の型を使って、一生懸命頑張って型抜きしていました。型を抜く時の力加減が難しかったようですが、みんな上手にやってくれました。午前中に型抜きをし、お昼寝後のおやつで美味しくいただきました!!
2024年2月14日
明日は2月3日、節分です!!節分は、もともとは季節の変わり目に邪気を追い払うための習慣が年中行事として定着したものだそうです。保育園では、鬼の嫌いなヒイラギの枝にイワシの頭を刺した「柊鰯(ひいらぎいわし)」を用意し、子どもたちと一緒に邪気を追い払い、福を呼び込みました!そして、給食では、みんなで願い事をしながら、恵方巻きを食べました。大きな口を開けながら頑張って静かに食べていました(^^)
2024年2月2日
1月の食育では、うわど農園の大根を使って、切干大根作りをしました。まず、うわど農園の大根を見せると、「うんとこしょってぬいたよね!!」と、自分たちでぬいたことをちゃんと覚えてくれていました。次は、ピーラーの使い方をしっかり聞いて、みんな上手に作業していました。たくさんの大根を切り終わったら、野菜干しネットに敷き詰めて、外に干しました。散歩で外に出た時に、みんなで観察していこうと思います。出来上がったら給食で使います。楽しみにしていて下さい(^-^)
2024年1月9日