１月の食育では、うさぎ組さんが、切干大根作りをしました。まず、大きい大根を見せると、「うんとこしょってぬいたよね！！」と、自分たちでぬいたことをちゃんと覚えており、「重いねー！！」「大きいねー！！」と良い反応をしていました。次に、ピーラーの使い方をお話し、一人ずつピーラーを使って作業しました。みんなしっかり話を聞いて、上手に作業していました。たくさんの大根を切り終わったら、野菜干しネットに敷き詰めて、外に干しました。散歩で外に出た時に、みんなで観察していこうと思います。出来上がりを楽しみにしていてください(^-^)
2025年1月15日
