また、2歳児は毎月食育活動を行っています！
野菜などの食材に触れたり、調理のお手伝いをしたりしながら、食材を身近に感じ、食べることへの興味や関心を育んでいます。
「触ってみたい」「食べてみようかな」という子どもたちの気持ちを大切にしながら、さまざまな食材に親しむ経験を積み重ねています。
こちらのページでは、行事食や毎月の食育活動の様子を紹介していきます。
今日は、うわど保育園の夏祭りでした。 夏祭りといえば屋台！ということで、今年は屋台メニューでした。 メニューは、焼きそば・蒸しとうもろこし・棒野菜サラダ・夏野菜のかき揚げ・フランクフルト です。 おやさいフェスということで、お野菜たっぷりのメニューを美味しくいただきました♪ 午後のおやつは、たこ焼き風おにぎり！ 一日たっぷりお祭りを楽しみました♪
2026年8月28日
８月の食育では、茹でた枝豆から豆を取り出してもらい、枝豆サラダを作りました。朝のおやつでも食べているので、枝豆を取り出すのはみんな上手にできます。みんな、「もっとやりたーい！」ととても楽しそうでした。その後は、準備しておいたきゅうり、人参、トマト、ドレッシングを混ぜて、サラダにしました。自分たちで作ったサラダはとても美味しかったようで、何度もおかわりしてたっぷり食べていました！！
2026年8月7日
今日は、七夕特別メニューでした☆彡まずは、七夕ライスコロッケ！みんなが大好きな炊き込みピラフに衣を付けて揚げました。トマトソースも手作りです。食べやすく、見た目もかわいいので、子どもたちに好評でした。さらに、チキンソテーオニオンソース、オクラ入り天の川スープ、夏野菜を使ったサラダ、と色鮮やかな七夕メニューを美味しくいただきました(^-^)
2026年7月7日
７月の食育は、玉ねぎの皮むきです。先月、うわど農園で収穫して干しておいた玉ねぎの皮をむきました。玉ねぎのむき方を説明すると、真剣に聞いて、みんな上手にやっていました。今月は週に１回、うさぎ組さんにやってもらいます！ご家庭でもぜひ一緒にやってみて下さい(^-^)
2026年7月6日
６月の食育では、旬の新じゃがを洗ってもらい、蒸かして食べました🥔１人１個ずつじゃが芋を渡し、たらいの水の中でゴシゴシと泥を落としました。初めてのじゃが芋洗いだったので、新鮮で楽しそうな子どもたちでした。その後、蒸して試食！いつもはじゃが芋が苦手な子も、蒸したてのじゃが芋を「おいしーい！！」と言いながら食べていました♪
2026年6月23日
５月の食育では、夏野菜（トマト、ピーマン、ナス、ゴーヤ）の苗植えを行いました🍅今年は、トマトをたくさん収穫できたらいいなと思っているので、３種類のトマトの苗を植えました。うさぎ組さんには、今月から、夏野菜の水やりをやってもらいます。たくさん収穫できるといいね(^-^)
2026年5月8日
５月５日は、子どもの日🎏ということで、1日はこいのぼりランチの日でした。まずは、フィンガーフライをこいのぼりにしました。それから、旬の筍を使った炊き込みごはん、保育園の人気メニューの豆腐マヨネーズを使ったおかかマヨ和え、さつま汁を提供しました。こいのぼりを見ながら、みんなで楽しくいただきました(^^)
2026年5月7日
うさぎ組さん、今年度初めての食育は、キャベツちぎりです！まずは、キャベツを丸ごと持ってもらいました。「わぁ～大きいね～」「重いね～」などと言いながら、大きなキャベツに興味津々！！その後、ちぎり方をお話しすると、しっかり聞いて真剣にちぎっていました。うさぎ組さんが頑張ってちぎってくれたキャベツは、調理室でキャベツの中華和えにしてもらい、給食で美味しくいただきました(^-^)今月から、毎月いろいろな食育をやっていきます。楽しみにしていて下さい♪
2026年4月28日
今日は、園庭給食の日でした☀良い天気だったので、園庭にレジャーシートをしいて、みんなで楽しくお弁当給食を食べました。今日のお弁当は、手作りチキンナゲット弁当！！豆腐入りチキンナゲット、俵の鮭おにぎり、蒸し野菜の和え物など、手づかみで食べられるメニューにしました。ふたを開けた瞬間から勢いよく食べはじめ、あっという間に完食でした！あひる組さんもうさぎ組さんも、しっかりおかわりして食べていました^^♪
2026年4月24日
今日は、うさぎ組さん今年度最後の食育の日！みんなでお米研ぎ＆味噌汁作りをしました。まずは、朝一でお米を研ぎました。秋の新米を研いだ時に一度やっているので、みんな上手にやっていました。次にかつおだしの味見をすると、「魚の味がする～！」と答えを当てている子もいて、びっくりしました。その後は、春の食育を思い出しながらキャベツちぎりをしたり、みんなが得意な玉ねぎの皮むきをしたり、ピーラーで大根を薄く切ったりしました。頑張って準備した具材は、かつおだしで煮て、味噌汁にしました。研いだお米は、土鍋ごはんにして、たっぷり食べました(^-^)一年間、食育でやってきたことを復習しながら、楽しい時間を過ごせました。
2026年3月26日
今日は、おひなまつり特別給食でした🎎今年のメインは、ひなまつりちらし寿司です！焼き鮭や胡麻を混ぜた寿司飯の上に、たくわん、スナップエンドウ、梅人参、蓮根などを散らしました。今年は飯台に盛り付けて、クラスごとに盛り付けも楽しんでもらいました！また、春色の野菜をたくさん使った春野菜のおかかマヨ和えや、春色かき揚げ、はまぐりの潮汁を美味しくいただきました。たくさん食べて、お腹いっぱいの子どもたちでした♫
2026年3月4日
２月の食育では、うさぎ組さんが乾物（ひじきと若芽）を戻しました。まずは、乾いた状態のひじきと若芽を触ったり、においをかいでみたりしました。「かたーい！」「海のにおいがする～」とさまざまな反応を見せていました。次に、水を入れて少し待ちます。そして戻った乾物を観察すると、大きく膨らんでいて、びっくりしていました。若芽は色が変わり、ぬるぬるしていたので、楽しそうに触っていました。戻したひじきは、給食のごぼうサラダに、若芽は味噌汁にして美味しくいただきました。ごぼうサラダは、手作りマヨネーズを作るところもしっかりお手伝いしてもらいました。
2026年2月27日
